冷藏库主要运用的是其低温效应，可达到抑制呼吸及其他代谢过程、抑制蒸腾、抑制成熟和软化、抑制发芽、抑制害虫和致病微生物的作用。

    海南冷库安装内蒸发器上会出现结霜现象，影响冷却效应。要根据情况采取冲霜措施，保证蒸发器内制冷剂和冷库内环境进行正常的冷热交换。

    海南冷库安装冷库机组在初期运转时要细心观察压缩机的回油情况，并保持清洁。如果发现油面不够清洁或者是油面下降，要及时加油或者换新油。仔细听水泵、冷却塔、压缩机、风机等设备的运行声音，如果不符合常规，应及时检修，检修部位可参考，压缩机、排气管及地脚的震动情况。

    一般情况下，在海南冷库安装设备运行30后应更换一次冷冻油和干燥过滤器。半年后再更换情况。根据具体情况而定。冷库机组在初期运转时要细心观察压缩机的回油情况，并保持清洁。如果发现油面不够清洁或者是油面下降，要及时加油或者换新油